retailtechnologies.ru

Х5 Group ускорила приём на работу в магазины своих торговых сетей подростков от 16 лет. Только за год количество самых молодых сотрудников в компании увеличилось в 14 раз — это самая быстрорастущая категория в найме. Ускорению способствовали не только удобные и выгодные условия труда, но и цифровое решение, которое позволяет оформлять в 3 раза больше кандидатов в день, а также гибко подходить к трудоустройству несовершеннолетних. Раньше оформление проходило вручную. Теперь [...]

Семейный бренд Sela поделился результатами развития собственной розничной сети за 2024 год. Всего бренд открыл 23 флагманских магазина, обеспечив прирост торговой площади более чем на 26 тысяч квадратных метров. Также в этом году Sela запустила новый формат флагманов: с семейным кафе прямо внутри магазина. За этот год было открыто 4 vigge cafe, и бренд планирует продолжить развитие проекта. Концепт флагманских магазинов Sela реализован с максимальной заботой о покупателе. В них [...]

«ВкусВилл» начал масштабировать свой бизнес в Казахстане и открыл еще два магазина в Алма-Ате, пишет Forbes со ссылкой на ритейлера. Все три магазина сети находятся в Алма-Ате. Продолжается поиск помещений под еще шесть магазинов. В двух новых открытых магазина имеется сервис кафе. Также «ВкусВилл» запустил доставку через популярные сервисы, работающие в Алма-Ате, в том числе «Яндекс.Еду», Wolt и Glovo. На долю онлайн-продаж в Казахстане приходится около 30% от общей выручки [...]

Сеть «Вкусвилл» начнет продажи растительного мяса под собственной торговой маркой (СТМ) совместно с производителем растительных протеинов «Партнер-М», пишут «Ведомости». Для «Вкусвилла» «Партнер-М» будет производить три вида «мяса»: филе со вкусом курицы, говядины и тунца. В качестве сырья для имитации курицы и говядины будет использоваться смесь соевого и пшеничного белка, для тунца — гороховый белок. По словам представителя «Вкусвилла», оборот в подгруппе веганской замороженной продукции в 2024 г. растет в среднем [...]

Открытие первой инклюзивной кофейни Skuratov Coffee в Подмосковье состоялось 28 ноября в «Меге Химки». Площадь заведения составила 97 кв. м. Это уже третье открытие кофейни бренда Skuratov Coffee в «Мегах» по всей России. Дебютное пространство Skuratov Coffee было в «Меге Омск». В новом пространстве для маломобильных людей спроектирована специальная высота бара в зоне выдачи — 85 см, высота обычной зоны выдачи составляет 94 см. В дизайне используются только сдержанные цвета: [...]

«Яндекс Лавка» заработала в Узбекистане. Сервис быстрой доставки продуктов и товаров для дома стал доступен жителям Ташкента с 25 ноября 2024 года. В настоящий момент к заказу доступно порядка 3 000 позиций, в том числе от местных производителей. Пользователи из Ташкента уже могут заказать в «Лавке» продукты, товары для дома, готовую еду, кофе, а также горячие блюда. В дарксторах работают дарккитчены ― небольшие кухни, на которых еду готовят прямо перед [...]

Новый магазин «Магнит» формата «у дома» в Москве получил экологический сертификат «Листок жизни». Процесс сертификации включал оценку жизненного цикла магазина — не только физического объекта, но и всех аспектов его работы, влияющих на экологию, равный доступ для маломобильных категорий граждан. «Магнит» «у дома» стал первым в России магазином малого формата, успешно прошедшим экосертификацию по жизненному циклу. Новый магазин расположен в одном из центральных районов Москвы по адресу: Малая Пироговская, 17. [...]

Аналитики Data Insight выяснили, что три лидера российского рынка e-grocery — «ВкусВилл», «Купер» и «Самокат» — растут более чем на 70% в год. Эксперты Data Insight полагают, что в 2024 году объем онлайн-продаж продуктов и товаров из супермаркетов может достичь отметки в 1,2 трлн рублей. Эта цифра делает категорию четвертой по величине после DIY, Fashion и БТиЭ, хотя она все еще отстает от лидеров примерно вдвое (каждая из трех ведущих [...]

«ВкусВилл» заменил комбинированную упаковку на алюминиевую в лимонадах от производителя «Вайт Вотерс». Это решение было принято на основе отзывов покупателей с целью обеспечить легкость в переработке бытовых отходов. Спрос покупателей на экологичную упаковку растет. Развитие и поддержка экологии были и остаются одними из приоритетных направлений компании. Более 60% от активной базы покупателей хоть раз воспользовались экологическим проектом «ВкусВилла» за 2024 год. Для такого сегмента клиентов остро стоит вопрос перерабатываемости упаковки [...]

Торговая сеть «Ашан» объявила об увеличении числа товарных категорий и расширении перечня товаров, на которые будет распространяться ограничение наценки в 5–10% в магазинах сети. С ноября 2024 года в магазинах сети добавились пользующиеся наиболее высоким спросом у потребителей новые категории товаров с действующей ограниченной наценкой: сыр, сметана, томаты, огурцы и геркулес. А также существенно расширился перечень наименований в ранее задействованных категориях, таких как: свинина, вермишель, сливочное масло, подсолнечное масло, гречневая [...]