retailtechnologies.ru

В мире ритейла и продуктов питания успех бренда зависит не только от качества продукта, но и от умения удивлять потребителя. Торговая марка Love is… подтвердила это, представив на международной выставке «Продэкспо-2025» свою новинку — мороженое, созданное по уникальной рецептуре. Презентация прошла на стенде компании «Gum & Candy», и продукт уже вызвал интерес среди экспертов и гостей выставки. Уникальная рецептура и философия бренда Мороженое от Love is… — это не просто [...]

С 3 по 7 февраля 2025 года в Москве, на территории Центрального выставочного комплекса «Экспоцентр», проходит 32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства — «Продэкспо-2025». Это крупнейшее в России и Восточной Европе мероприятие в области продовольствия и пищевой индустрии, собирающее на одной площадке ведущих производителей, поставщиков, дистрибьюторов и экспертов отрасли со всего мира. Ключевые направления выставки В этом году выставка охватывает более 30 тематических разделов, представляя [...]

В феврале 2025 года на международной выставке продуктов питания и напитков «Продэкспо» в Москве Киргизия представила инновационную продукцию торговой марки Vita Miks от известного производителя КЫРГЫЗПРОДУКТ (www.productkg.com). Vita Miks — это новая линейка замороженных продуктов, которые сочетают в себе высокое качество, натуральность и современные технологии заморозки. Участие в выставке «Продэкспо 2025» стало важным шагом для продвижения бренда на российском рынке, где спрос на качественные замороженные продукты продолжает расти. Vita Miks: [...]

Сеть «Пятерочка» зафиксировала рост количества франчайзинговых магазинов на 53% (до 487) по итогам 2024 года. Число новых партнёров сети увеличилось за год почти втрое. За прошедший год со всей России поступило свыше 8 тысяч заявок на открытие новых магазинов по франшизе сети. Большая часть заявок пришлась на Москву, Московскую и Ленинградскую области, а также Красноярский край. В 2024 году партнеры открыли 172 магазина, в результате общее количество франчайзинговых точек сети [...]

Команда «ВкусВилл» изучила материалы, опросы и исследования, посвященные трендам в продуктах, которые ждут покупателей в 2025 году. В тренды попали чаи и цветная матча, свиси (сочетание сладкого и солёного), пельмени, этнические фьюжн и другие. Тренд на безалкогольные напитки и пробиотики Рынок заполняется безалкогольными версиями пива, вина, шампанского и даже джина, известные коктейли тоже адаптируют к тенденции. Давний интерес к микробиоте кишечника вылился в тренд на напитки с содержанием полезных бактерий. [...]

Совет директоров группы «О’Кей» (O’key Group S.A.) принял решение о продаже бизнес-сегмента гипермаркетов его менеджменту, говорится в сообщении компании. Российские гипермаркеты «О’Кей» будут проданы менеджменту компании. Сумма сделки неизвестна, также ее должны одобрить правкомиссия по инвестициям и ФАС . Решение было принято по результатам всестороннего анализа. Продажа гипермаркетов «отвечает наилучшим интересам группы и всех ее акционеров», говорится в сообщении ГК. В конце 2023 года группа разделила управление форматами магазинов, в [...]

Рынок облачных технологий в России значительно расширится к 2028 году, увеличившись почти втрое, до 463,8 миллиарда рублей, согласно исследованию SK Capital и «Кода безопасности». Основными потребителями облачных услуг станут такие отрасли, как ритейл и электронная коммерция, информационные технологии и финансы, а также государственный сектор. Эффективность облачной инфраструктуры и удобство её использования будут расти, стимулируя спрос на облачные сервисы кибербезопасности. В Sk Capital и «Коде безопасности» определили отрасли, где проникновение облачных [...]

К 2028 году рынок облачных услуг составит 463,8 млрд рублей, а объем облачной кибербезопасности увеличится до 32 млрд рублей. Sk Capital (Группа ВЭБ.РФ), инвестиционная компания по созданию технологических холдингов в стратегических важных отраслях, и «Код Безопасности», разработчик программных и аппаратных средств защиты информации, проанализировали облачный рынок в России и мире, а также рынок облачной безопасности для оценки его объема и потенциала развития. Эксперты прогнозируют, что в течение ближайших 2-3 лет [...]

18 декабря в рамках финала конкурса студенческих инновационно-предпринимательских проектов Skoltech Triple Point состоялась презентация проекта SmartGreens – инновационной платформы, призванной изменить подход к здоровому питанию в розничной торговле. Платформа предлагает не только персонализированные планы питания, основанные на данных о покупателе и его предпочтениях, но и революционное решение для ритейлеров: готовые витрины с микрозеленью.  SmartGreens использует передовые технологии анализа данных и искусственный интеллект для создания индивидуальных планов питания, учитывающих цели клиента [...]

17 декабря в России отмечают День курьера. Ритейлеры решили выразить благодарность своим сотрудникам в этот особенный день. «ВкусВилл» Сеть «ВкусВилл» удвоит чаевые для курьеров в честь праздника. В этот день они получат вдвое больше финансовой поддержки и немного заботы в холодный декабрьский день. В шести городах будут работать курьерские станции «ВкусВилл», где можно будет отдохнуть с теплой едой. Удвоение чаевых будет действовать на все безналичные чаевые, оставленные с 16 по [...]