Компания «Ашан Ритейл Россия» опубликовала результаты по трем приоритетным экологическим направлениям за 2023 год: борьба с продуктовым расточительством, борьба с пластиком и уменьшение углеродного следа компании. В рамках борьбы с продуктовым расточительством во всех гипермаркетах «Ашан» действует программа «Ноль отходов». В торговом зале магазина выделена зона, где можно приобрести продукты со скидкой от 30 до 60%, срок годности которых подходит к концу, но ещё не истек. Покупатели приобретают товары со специальными этикетками, таким образом помогая сокращать объемы продуктовых списаний и отходов.
В 2023 году благодаря проекту удалось «спасти» более 12,5 тысяч тонн продуктов — на 49% больше, чем в 2022 году. Борьба с пластиком — еще одно приоритетное направление работы «Ашан Ритейл Россия». Большое внимание уделяется повышению экологичности упаковки продуктов собственных торговых марок и собственного производства. Компания разрабатывает ее модификации и поэтапно переходит на альтернативные варианты упаковки, пригодные к переработке и повторному использованию. Помимо этого, «Ашан» ежегодно отправляет на дальнейшую переработку более 3 тыс. тонн различного вида пластика, используемого во всех форматах магазинов.
Исходя из статистики «Ашан», клиенты всё больше отдают предпочтение экологичным видам упаковки товаров — в 2023 году продажи экологичных видов пакетов на кассах увеличились почти в 6 раз. В целях сокращения углеродного следа «Ашан» реализует ряд проектов, направленных на повышение энергоэффективности своих объектов. В их числе — газификация пекарен, замена освещения на светодиодное (LED), установка нового энергоэффективного холодильного оборудования и др. В 2023 году всё это позволило снизить общее потребление энергоресурсов в гипермаркетах сети и уменьшить объем выбросов в СО2-эквиваленте почти на 1000 тонн. Снизить объемы выбросов углекислого газа удается в том числе благодаря оптимизации логистической инфраструктуры компании для 137 супермаркетов «Ашан».
Централизация поставок и высокая транспортная доступность складских помещений позволяют существенно сократить углеродный след за счет снижения пройденных километров, а также уменьшить стоимость последней мили. Итого в направлении логистики и транспорта количество выбросов СО2 сократилось на 16% в сравнении с 2022 годом, а количество «сэкономленных» километров составило 4,2 млн, из которых 70% — это вклад оптимизации логистической инфраструктуры. Также «Ашан» развивает партнерства с локальными поставщиками, вследствие чего сокращается плечо доставки товаров. Благодаря активной работе во всех регионах присутствия на сегодняшний день торговая сеть сотрудничает с 1 200 местными товаропроизводителями (+30% год к году).
Устойчивое развитие — неотъемлемая часть бизнес-стратегии „Ашан Ритейл Россия“ и ответственная позиция перед обществом, партнерами, сотрудниками и клиентами. Результаты наших проектов в каждом из направлений демонстрируют существенный прогресс. В текущем году мы планируем не только сохранить эти показатели, но и улучшить их, — сказала Ксения Дитяткина, директор по коммуникациям и корпоративной социальной ответственности «Ашан Ритейл Россия».